五糧液:五糧液率先提出爭創(chuàng )“零碳酒企” 引領(lǐng)中國白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

白酒,是天人合一的產(chǎn)物,優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境是白酒產(chǎn)業(yè)可持續發(fā)展的底色——對于白酒企業(yè)來(lái)說(shuō),如何踐行“雙碳”戰略,是一個(gè)必須認真面對而又十分緊迫的時(shí)代命題。

在這一進(jìn)程中,作為中國白酒產(chǎn)業(yè)龍頭,五糧液如何擔當和作為?秉持“做酒就是做生態(tài)”這一理念,五糧液正加快零碳酒企建設步伐,積極打造中國式現代化酒業(yè)樣本,引領(lǐng)中國白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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堅持綠色發(fā)展?不斷擦生態(tài)五糧液底色

2022年底,兩則消息的傳來(lái),讓中國白酒行業(yè)綠色發(fā)展、低碳發(fā)展的步伐更加堅實(shí)、信心更加堅定。

——2022年11月14日,于泰國舉行的APEC工商咨詢(xún)理事會(huì )(ABAC)可持續工作組會(huì )議上,2022“可持續中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)”年度報告《超越凈零碳》發(fā)布,五糧液成為入選報告案例中的唯一酒企。

——2022年12月20日,享有“中國品牌奧斯卡”之稱(chēng)的2022年“中國品牌年度大獎”在上海揭曉。五糧液憑借持續不斷的低碳轉型變革,與寧德時(shí)代、霍尼韋爾等著(zhù)名品牌成功入選,榮獲“中國綠色生態(tài)十大影響力品牌”。

實(shí)際上,在白酒行業(yè),五糧液率先提出爭創(chuàng )“零碳酒企”的愿景,將凈零碳目標與企業(yè)發(fā)展緊密結合,明確提出要爭做中國釀酒行業(yè)碳中和文化的先行者。

一杯五糧美酒里,滴滴都是美好生態(tài)的底色。

有著(zhù)“萬(wàn)里長(cháng)江第一城”之稱(chēng)的宜賓,地處被聯(lián)合國教科文與世界糧農組織譽(yù)為“地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區”?!斑@里溫暖濕潤、陰天多的區域自然環(huán)境特色,特別適宜各類(lèi)釀酒微生物群落的生長(cháng),形成釀造五糧液酒體獨有的生態(tài)環(huán)境?!蔽寮Z液相關(guān)負責人表示。

每一杯好酒的釀成,離不開(kāi)所在產(chǎn)區獨特而豐富的水源、土壤、氣溫、氣候、微生物等自然條件。五糧液決策層認為,產(chǎn)區的生態(tài)環(huán)境,于五糧液而言,既是社會(huì )責任所在,更是長(cháng)遠發(fā)展的堅實(shí)保障,“建設零碳企業(yè),是五糧液樹(shù)立白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新標桿,打造中國式現代化酒業(yè)樣本的題中之意”。

近年來(lái),五糧液始終堅定不移地走“生態(tài)優(yōu)先,綠色發(fā)展”之路,致力于打造生態(tài)化園區、實(shí)現生態(tài)化生產(chǎn)、提供生態(tài)化產(chǎn)品,不斷擦亮“生態(tài)五糧液”的底色。

五糧液集團能源環(huán)保管理部相關(guān)負責人介紹,五糧液已制定了契合企業(yè)實(shí)際的零碳酒企“雙碳”戰略規劃、十四五能源規劃,正在制定五糧液綠色發(fā)展的企業(yè)標準,將從源頭控制、能源結構、技術(shù)指導、基礎設施建設等方面實(shí)施零碳酒企建設?!耙约夹g(shù)層面為例,近中期來(lái)講,五糧液將從提升能效、生物質(zhì)高效利用、沼氣發(fā)電、電能替代(綠色)等技術(shù)路徑進(jìn)行積極減排?!?/p>

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加快零碳酒企建設?引領(lǐng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

踐行“雙碳”戰略,實(shí)施生態(tài)釀造、綠色發(fā)展,既是中國酒業(yè)的當下,更是中國酒業(yè)的未來(lái)。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)宋書(shū)玉曾這樣表示,綠色發(fā)展、生態(tài)發(fā)展已成為產(chǎn)業(yè)永續發(fā)展的必由之路,共同探討酒業(yè)綠色生態(tài)發(fā)展道路,對產(chǎn)業(yè)未來(lái)意義深遠。

目前,在爭創(chuàng )“零碳酒企”、帶頭履行“碳”責任方面,五糧液已探索出一系列做法并取得成效。

多個(gè)“行業(yè)率先”,是近年來(lái)五糧液零碳酒企建設的生動(dòng)體現。

——五糧液在行業(yè)內率先開(kāi)展了綠色制造工作,是行業(yè)首家國家級綠色工廠(chǎng)、綠色產(chǎn)品設計示范企業(yè),實(shí)施了綠色制造系統集成項目,已建成全生命周期供應鏈管理系統。

——結合零碳酒企的建設,五糧液率先在行業(yè)內建立溫室氣體管理體系,每年開(kāi)展溫室氣體排放第三方核查認證,并將逐步擴大核算范圍至全產(chǎn)業(yè)鏈,通過(guò)建立全生命周期排放清單,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈核心企業(yè)的關(guān)鍵作用,適時(shí)建立完善綠色供應鏈管理體系,推動(dòng)上下游減排。

——推進(jìn)零碳酒企建設過(guò)程中,五糧液積極參與了國家、行業(yè)、四川省、宜賓市相關(guān)雙碳標準制定,為公司和行業(yè)全生命周期綠色管理提供開(kāi)展工作的科學(xué)指導和依據。

——五糧液全面完成煤改氣工作,廢水排放提前達到四川省流域排放標準,配合政府開(kāi)展的一系列保護修復行動(dòng),積極參與岷江上游生態(tài)修復和宋公河綜合治理,流域水質(zhì)顯著(zhù)改善,生態(tài)系統穩定性進(jìn)一步增強。

與此同時(shí),關(guān)于零碳酒企打造更深入計劃的一系列項目,正在加緊推動(dòng)中。

“目前,我們已啟動(dòng)智慧能源管理平臺、電力系統升級改造、集中污水處理廠(chǎng)建設。同時(shí),供水、供熱系統升級改造、廢水余熱回收利用正在設計階段?!鄙鲜鱿嚓P(guān)負責人舉例說(shuō),五糧液正在建設的集中污水處理廠(chǎng)將采用行業(yè)領(lǐng)先工藝,主要排水指標排放標準在四川省流域排放標準工業(yè)園區集中式污水處理廠(chǎng)排放限值基礎上提標,并配套中水回用工程進(jìn)一步降低水耗和排放。

五糧液正在進(jìn)行的零碳酒企計劃,將為中國酒業(yè)帶來(lái)哪些利好?對此,五糧液相關(guān)負責人表示說(shuō),這在降低消耗、減少排放、提升效率的同時(shí),還將引領(lǐng)全行業(yè)開(kāi)展綠色低碳高質(zhì)量轉型發(fā)展,促進(jìn)行業(yè)可持續發(fā)展,為中國白酒進(jìn)一步走向世界提供支撐。

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